Barbaresco Gallina Prinsi
10.00€
8 mesi in botticelle di rovere francese da 500 litri e a seguire altri 18 mesi in botti grandi. Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
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Made in Italy
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Descrizione prodotto
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino, tendente al granato, aroma di sentori di frutta, spezie e caffè. Etereo con note di cioccolato e tabacco con un gradevole speziato finale, sapore di tannino austero, di grande struttura ed eleganza.
ABBINAMENTI
Brasati e stracotti, fonduta con tartufo e formaggi stagionati.
CANTINA
La famiglia Lequio, proprietaria dell’ Azienda Agricola Prinsi, a Neive è una realtà di Langa ormai consolidata da tre generazioni. Una famiglia legata al territorio dalla fine degli anni ‘40, quando il nonno Ottavio iniziò a produrre le prime bottiglie. L’azienda è attualmente presente sul mercato a livello internazionale. Negli anni, grazie ad un’attenta selezione, è stata costruita una capillare rete di vendita in molti Paesi europei ed extraeuropei, privilegiando la presenza con piccole quantità per una maggiore radicalizzazione del vino sul territorio.
| Annata | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Alcol |
14,5% |
| Formato | |
| Regione | |
| Origine | |
| Temperatura di servizio |
16/18 °C |
| Momento di degustarlo | |
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
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