Barbaresco Rocche dei 7 fratelli Lodali
10.00€
18 mesi in botti da 26Hl di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia.
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Made in Italy
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Descrizione prodotto
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore rosso granata pieno e luminoso, profumo ampio e persistente, con note eleganti di fiori secchi e tabacco, gusto armonico e di grande struttura, pieno e persistente.
ABBINAMENTI
Carni, funghi e tartufi, formaggi stagionati
CANTINA
La vita di questa azienda è uno spaccato della fatica di esistere fra le colline di Langa, è la storia di Giovanni Lodali, contadino, figlio di contadini, che iniziò a vinificare per i clienti della sua trattoria a Treiso, l’unica nell’allora piccola borgata. Finita la guerra Giovanni costruisce casa e una grande cantina, sono gli anni che creano radici e speranze per la famiglia Lodali, legata a Treiso. Nel 1955 il figlio Lorenzo si diploma ad Alba, alla scuola enologica. Nel 1958 Lorenzo, affiancato dalla moglie Rita, produce i primi cru: Barbaresco e Barolo, gli affari vanno bene e i vini si vendono anche all’estero. Nel 1982 Lorenzo muore. Rita con Walter appena nato, trova il coraggio di proseguire, decisa a portare avanti il progetto tutto puntando sulla qualità e tipicità. Walter, diplomatosi nel 1998 alla scuola enologica di Alba, erede ancor giovane ma già dentro alle cose del vino, porta nuova linfa e cura all’azienda, inoltre perfezionando le tecniche di produzione e vinificazione.
Annata | |
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Vitigni | |
Alcol |
14,5% |
Formato | |
Regione | |
Origine | |
Temperatura di servizio |
16/18 °C |
Momento di degustarlo | |
Tipologia | |
Abbinamenti |
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Funghi, Tartufo |