Bricco del drago langhe DOC Poderi Colla
10.00€
Nel 1965 viene creato il vigneto del Bricco del Drago. Fin dall’inizio è chiaro che il Dolcetto raccolto sul Bricco darà un vino differente. Il terreno poverissimo, la quota altimetrica e il vento costante complicano l’esistenza delle viti ma regalano uve perfette per un vino da lungo affinamento.
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Descrizione prodotto
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino molto intenso e profondo con sfumature violacee tipiche del Dolcetto. Profumo elegante per la perfetta fusione della finezza del Nebbiolo con il volume del Dolcetto. Un repertorio dalle note speziate e vinose tipiche delle due uve fuse nella maturità. In bocca possiede concentrazione e lunghezza, che gli permettono una sorprendente possibilità di invecchiamento. Alcuni dei più grandi vini del mondo sono frutto di assemblaggio, il Bricco del Drago ne è forse la più storica e genuina interpretazione italiana derivando interamente da uve autoctone piemontesi.
ABBINAMENTI
Gnocchi e pasta al pomodoro, carni alla griglia.
CANTINA
Poderi Colla è una cantina di vini pregiati situata nella regione del Piemonte, in Italia. La storia di questa cantina risale al 1700, quando la famiglia Colla iniziò a coltivare viti nella zona di Barbaresco.
Nel 1958, la famiglia Colla acquistò la tenuta di Cascine Drago, una fattoria nel comune di Alba, e iniziò a produrre vini sotto il nome di Poderi Colla. Oggi, la cantina è gestita dai discendenti della famiglia, Tino Colla e i suoi figli Federica e Pietro.
La filosofia di Poderi Colla è quella di produrre vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali e rispettando l’ambiente. La cantina possiede vigneti in diverse zone del Piemonte, tra cui Barolo, Barbaresco, Langhe e Nebbiolo d’Alba.
La cantina produce una vasta gamma di vini, tra cui il famoso Barolo Bussia, uno dei vini più conosciuti e apprezzati della regione del Piemonte. Oltre al Barolo, Poderi Colla produce anche Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e altri vini di alta qualità.
| Annata | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Alcol |
14% |
| Formato | |
| Regione | |
| Origine | |
| Temperatura di servizio |
15/17 °C |
| Momento di degustarlo | |
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
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