Cipressi Nizza 2019 Michele Chiarlo

Name: Cipressi Nizza 2019 Michele Chiarlo - Comperando
Price: 10.00 EUR
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Mentre in altri lavori erano citati solo come presenze, qui i cipressi erano i protagonisti. Ne subivo il fascino e li immaginavo come un elemento mitico, con sfumature lunghe… poi mi ricordai di certe vendemmie piovose, del trasporto faticoso delle ceste nel terreno ancora bagnato, così li abbinai alla materia, alle asperità della terra.

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Descrizione prodotto

NOTE DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso, Sorprendente per la sua nettezza ed eleganza, frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco. Ampio, strutturato, impressiona per la sua fresca morbidezza e rotondità; finale piacevolmente sapido.

ABBINAMENTI

Salumi, paste ripiene, carni rosse.

CANTINA

Dal 1956, Michele Chiarlo vinifica l’essenza del Piemonte, amando e valorizzando il più incredibile territorio vitivinicolo al mondo. Coltivando 110 ettari di vigneti tra Langhe, Monferrato e Gavi, i migliori cru nel pieno rispetto di severi criteri ecologici, del territorio e delle loro espressioni.

Annata	2019
Vitigni	Barbera
Alcol	14%
Formato	0.75l
Regione	Piemonte
Origine	Made in Italy
Temperatura di servizio	16/18 °C
Momento di degustarlo	Pranzo, Cena
Tipologia	Rosso
Abbinamenti	Carni rosse, Pasta ripiena, Salumi