Langhe Pinot Nero Campo Romano Poderi Colla
10.00€
Un Pinot Nero in purezza, impiantato nel 1977 a Cascine Drago con viti arrivate dalla Borgogna. L’eleganza e la finezza del pinot nero francese su una struttura chiaramente piemontese. Il nome deriva dal fatto che all’epoca dello scasso per piantare il vigneto, sono stati trovati dei resti di origine romana: pezzi di mattoni e tegole ed anfore, appartenenti ad un insediamento romano.
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Descrizione prodotto
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore rosso granato delicato; naso fine, aromi di griotte, tabacco, spezie. In bocca sapori di frutta matura, tannini freschi, rotondi e ben integrati nel corpo del vino. Lunghezza e persistenza di aromi con buona potenzialità all’invecchiamento.
ABBINAMENTI
Agnolotti e con i volatili al forno.
CANTINA
Poderi Colla è una cantina di vini pregiati situata nella regione del Piemonte, in Italia. La storia di questa cantina risale al 1700, quando la famiglia Colla iniziò a coltivare viti nella zona di Barbaresco.
Nel 1958, la famiglia Colla acquistò la tenuta di Cascine Drago, una fattoria nel comune di Alba, e iniziò a produrre vini sotto il nome di Poderi Colla. Oggi, la cantina è gestita dai discendenti della famiglia, Tino Colla e i suoi figli Federica e Pietro.
La filosofia di Poderi Colla è quella di produrre vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali e rispettando l’ambiente. La cantina possiede vigneti in diverse zone del Piemonte, tra cui Barolo, Barbaresco, Langhe e Nebbiolo d’Alba.
La cantina produce una vasta gamma di vini, tra cui il famoso Barolo Bussia, uno dei vini più conosciuti e apprezzati della regione del Piemonte. Oltre al Barolo, Poderi Colla produce anche Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e altri vini di alta qualità.
| Annata | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Alcol |
13% |
| Formato | |
| Regione | |
| Origine | |
| Temperatura di servizio |
8/10 °C |
| Momento di degustarlo | |
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
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