Langhe Chardonnay Lorens Lodali
10.00€
11 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.
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Descrizione prodotto
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli, profumo ricco, complesso, con sentori di mela verde, ribes bianco e sale marino, sapore pieno ed elegante, con un buon equilibrio tra struttura e finezza.
ABBINAMENTI
Carne bianca e antipasti di pesce.
CANTINA
La vita di questa azienda è uno spaccato della fatica di esistere fra le colline di Langa, è la storia di Giovanni Lodali, contadino, figlio di contadini, che iniziò a vinificare per i clienti della sua trattoria a Treiso, l’unica nell’allora piccola borgata. Finita la guerra Giovanni costruisce casa e una grande cantina, sono gli anni che creano radici e speranze per la famiglia Lodali, legata a Treiso. Nel 1955 il figlio Lorenzo si diploma ad Alba, alla scuola enologica. Nel 1958 Lorenzo, affiancato dalla moglie Rita, produce i primi cru: Barbaresco e Barolo, gli affari vanno bene e i vini si vendono anche all’estero. Nel 1982 Lorenzo muore. Rita con Walter appena nato, trova il coraggio di proseguire, decisa a portare avanti il progetto tutto puntando sulla qualità e tipicità. Walter, diplomatosi nel 1998 alla scuola enologica di Alba, erede ancor giovane ma già dentro alle cose del vino, porta nuova linfa e cura all’azienda, inoltre perfezionando le tecniche di produzione e vinificazione.
| Annata | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Alcol |
14,5% |
| Formato | |
| Regione | |
| Origine | |
| Temperatura di servizio |
10/12 °C |
| Momento di degustarlo | |
| Tipologia | |
| Abbinamenti |
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